12月15日 ファームイントーチが営むお店、
埼玉県越谷市の『Torch Branch Market』が移転のため閉店した。
移転先は本拠地ファームイントーチのある鶴居村。
Branch marketは
北海道 道東 鶴居村とを繋ぐ役割でオーナーが一人で頑張って来た場所。
一本の木が枝分かれして
新たな市場や顧客を開拓するようなイメージから名付けた小さなショップ。
おかげさまで皆さんから愛され、たくさんのひがし北海道を発信できました。
誰も知らなかった『鶴居村』は特産品や自然の美しさで認知され、
ファームイントーチにもたくさんのお客様にお越しいただけました。
閉店と引っ越しのお手伝いに私も数日出掛け、
オーナーとこれからもここで出会えたお客様を大事に
鶴居でもっと喜んでいただけるおもてなしをしよう!と
決意を新たにして一人、お先にTorchへ帰る空。
北海道の大地に届いたことを、まず、『襟裳岬』が教えてくれた。
来年の春の新店舗を目指し、やるべきことがたくさん。
地道にコツコツ、正直に。
女性だけで切り盛りするのはなかなか大変だけど、
わたしたちがいつも大切に考えていることです。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。